Caractéristiques
Contenance : 250 g
Ingrédients : fèves de tonka biologiques (100 %).
Origine : Amérique du Sud
Texture : pâte onctueuse et concentrée
Goût : vanille – amande – caramel – épices douces
Utilisation : arôme naturel pour pâtisserie, chocolaterie, glacerie et cuisine gastronomique.
Certification : produit issu de l’agriculture biologique
Conservation : dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.
Description
La pâte de fève tonka bio 250g est une préparation naturelle et gourmande issue de fèves de tonka biologiques finement broyées et transformées en pâte onctueuse.
Sa saveur complexe — à la fois vanillée, amandée et légèrement caramélélisée — apporte une touche raffinée à toutes vos recettes sucrées ou salées.
Idéale pour les pâtissiers, chefs et amateurs de cuisine créative, cette pâte aromatique sublime les crèmes, ganaches, glaces, brioches, sauces et desserts au chocolat.
Détails
- ID produit
- #127874
- Marque
- Vanilla_vanille01
- Boutique
- VANILLA_VANILLE01