Le curcuma est une plante herbacée cultivée en Asie tropicale et en Afrique. Le Curcuma stimule la sécrétion de sels biliaires et facilite leur éliminition. Par son action antioxidant, il lutte contre l’action des radicaux libres sur les cellules du foie. Le curcuma protège aussi les parois gastriques contre les irritations et régule l’excès de graisse et en diminuant l’absorption intestinale de mauvaises graisses.