Son atout principal ? Une résistance exceptionnelle aux hautes températures (hoch erhitzbar). Contrairement au beurre classique, il ne brûle pas et ne noircit pas, ce qui en fait la matière grasse idéale pour rôtir, poêler, frire ou faire revenir vos épices. Il s'utilise également à merveille en pâtisserie ou simplement tartiné, offrant une alternative saine et savoureuse aux huiles de cuisson et margarines.

• Idéal pour la cuisson : Résiste aux très hautes températures (point de fumée élevé) sans se dégrader ni produire de composés toxiques.
• 100% Bio & Pur : Composé à 100% de beurre clarifié issu de l'agriculture biologique contrôlée, avec une teneur en matières grasses d'au moins 99%.
• Savoir-faire Traditionnel : Fabriqué selon la méthode traditionnelle (traditionell hergestellt) pour garantir une qualité et une saveur optimales.
• Tolérance Digestives : Naturellement sans gluten (von Natur aus glutenfrei) et quasiment exempt de lactose, il est très digeste.
• Conservation Pratique : Présenté dans un bocal en verre refermable de 180g. Se conserve longtemps (après ouverture, à garder au frais et à labri de la lumière).
• Qualité enerBiO : La garantie dune marque reconnue pour ses produits naturels et certifiés biologiques.