Cacao Pur Amaribe Fortement Dégraissé (bio & Équitable)

Polyvalent, le cacao A'maribe est votre allié idéal au quotidien. Il sublimera vos recettes de gâteaux et pâtisseries par sa pureté, et se révélera parfait pour préparer un véritable chocolat chaud réconfortant à l'ancienne.

Pionnier du commerce équitable depuis 1975, la marque GEPA va au-delà des standards habituels avec son label exigeant fair+. En choisissant ce cacao certifié agriculture biologique, vous soutenez directement les petits producteurs insulaires, leur garantissant des prix justes et des conditions de vie dignes pour eux et leurs familles.

• Assemblage d'exception : Un mélange raffiné de fèves de cacao de São Tomé et de la République Dominicaine pour un profil aromatique unique (fruité et épicé).
• Fortement dégraissé : Une poudre légère en matières grasses qui conserve toute la puissance et l'arôme du cacao brut.
• 100 % Bio : Issu de l'agriculture biologique, respectueux de la nature et de votre santé.
• Commerce Équitable Exigeant : Certifié par le label GEPA fair+, qui surpasse les critères généraux du commerce équitable pour soutenir activement les coopératives de petits paysans.
• Double usage : Conçu aussi bien pour la pâtisserie (gâteaux, glaçages, tiramisu) que pour la confection de délicieux chocolats chauds traditionnels.
• Astuce de préparation : Pour un chocolat chaud parfait, mélangez 1 à 2 cuillères à café de cacao avec un peu d'eau froide dans une casserole, ajoutez 150 ml de lait (ou alternative végétale), sucrez à votre convenance et portez à ébullition en remuant !