
C’est le plus parfumé des persils ! Très utilisé pour sa saveur, c’est un incontournable de la cuisine française. Il est riche en fer, en potassium et en vitamines. Il est considéré depuis le Moyen-âge comme plante médicinale. 1) Semez en février /mars sous abri ou en intérieur, ou d’avril à septembre en pleine terre, à 0.5 cm de profondeur. Espacez vos lignes de 25 cm. Pour faciliter la germination, laissez tremper vos graines pendant une nuit avant le semis. Les plantules apparaissent entre 12 et 30 jours suivant la température. 2)Arrosez régulièrement. 3) Récoltez 3 à 4 mois après le semis. Les semis tardifs permettent d’avoir du persil frais tout l’hiver, si celui-ci n’est pas trop rigoureux.
الوصف
C’est le plus parfumé des persils ! Très utilisé pour sa saveur, c’est un incontournable de la cuisine française. Il est riche en fer, en potassium et en vitamines. Il est considéré depuis le Moyen-âge comme plante médicinale.
1) Semez en février /mars sous abri ou en intérieur, ou d’avril à septembre en pleine terre, à 0.5 cm de profondeur. Espacez vos lignes de 25 cm. Pour faciliter la germination, laissez tremper vos graines pendant une nuit avant le semis. Les plantules apparaissent entre 12 et 30 jours suivant la température.
2) Arrosez régulièrement.
3) Récoltez 3 à 4 mois après le semis. Les semis tardifs permettent d’avoir du persil frais tout l’hiver, si celui-ci n’est pas trop rigoureux.
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