Éveillez vos sens avec le Cacao Pur Amaribe de GEPA, une création cacaotée dexception. Ce cacao fortement dégraissé est le fruit dun assemblage subtil : la rencontre parfaite entre les fèves de cacao aux notes fruitées de lîle de São Tomé et les fèves de caractère de la République Dominicaine. Le résultat ? Une poudre de cacao au goût rond, intense et merveilleusement équilibré.

Polyvalent, le cacao Amaribe est votre allié idéal au quotidien. Il sublimera vos recettes de gâteaux et pâtisseries par sa pureté, et se révélera parfait pour préparer un véritable chocolat chaud réconfortant à lancienne.

Pionnier du commerce équitable depuis 1975, la marque GEPA va au-delà des standards habituels avec son label exigeant fair+. En choisissant ce cacao certifié agriculture biologique, vous soutenez directement les petits producteurs insulaires, leur garantissant des prix justes et des conditions de vie dignes pour eux et leurs familles.

• Assemblage dexception : Un mélange raffiné de fèves de cacao de São Tomé et de la République Dominicaine pour un profil aromatique unique (fruité et épicé).

• Fortement dégraissé : Une poudre légère en matières grasses qui conserve toute la puissance et larôme du cacao brut.

• 100 % Bio : Issu de lagriculture biologique, respectueux de la nature et de votre santé.

• Commerce Équitable Exigeant : Certifié par le label GEPA fair+, qui surpasse les critères généraux du commerce équitable pour soutenir activement les coopératives de petits paysans.

• Double usage : Conçu aussi bien pour la pâtisserie (gâteaux, glaçages, tiramisu) que pour la confection de délicieux chocolats chauds traditionnels.

• Astuce de préparation : Pour un chocolat chaud parfait, mélangez 1 à 2 cuillères à café de cacao avec un peu deau froide dans une casserole, ajoutez 150 ml de lait (ou alternative végétale), sucrez à votre convenance et portez à ébullition en remuant !

• استمتع بمذاق الشوكولاتة الأصيلة والفاخرة مع كاكاو جيبا أماريب النقي. يقدم لك هذا المنتج مزيجاً استثنائياً يجمع بين حبوب الكاكاو الغنية بنكهة الفواكه من جزيرة ساو تومي (São Tomé)، وحبوب الكاكاو الكاريبية المليئة بنكهة التوابل الدافئة من جمهورية الدومينيكان، ليمنحك تجربة تذوق غنية ومتكاملة.

  أهم مميزات المنتج:

  • مزيج فاخر وعضوي (BIO): يحمل شهادة الزراعة العضوية الأوروبية، مما يضمن زراعته بأساليب طبيعية تحافظ على البيئة وصحتك.

  • قليل الدسم جداً (Stark entölt): تمت إزالة نسبة عالية من زبدة الكاكاو، مما يجعله خفيفاً ومثالياً للمشروبات والحلويات.

  • التزام حقيقي بالتجارة العادلة (FAIR): من إنتاج شركة GEPA الرائدة في التجارة العادلة منذ عام 1975. يحمل المنتج ختم (GEPA fair+)، مما يضمن حصول صغار المزارعين على أجور عادلة تدعم عائلاتهم وتساهم في تنمية مجتمعاتهم.

  • متعدد الاستخدامات: الخيار الأمثل لتحضير كوب دافئ من الشوكولاتة الساخنة، أو لخبز أشهى أنواع الكيك والحلويات.