Les oméga 3 sont des acides gras polyinsaturés (agpi) dont le précurseur est l’acide alphalinolénique (ala). Il s’agit d’un acide gras essentiel car il ne peut pas être synthétisé par l’organisme et les besoins physiologiques doivent donc être couverts par l’alimentation. L’ala présent dans certaines graisses végétales (huiles de colza noix lin etc) est à l’origine de nombreux agpi à longue chaîne de la famille des oméga 3 dont l’acide docosahexaénoïque (dha) et l’acide éicosapentaénoïque (epa). On retrouve également l’epa et le dha à l’état naturel dans les algues et les lipides des poissons de mer. L’epa et le dha jouent un rôle central sur les membranes cellulaires et interviennent dans de nombreux processus biochimiques de l’organisme. Ils sont notamment reconnus pour contribuer à une fonction cardiaque normale. De plus le dha contribue au fonctionnement normal du cerveau et au maintien d’une vision normale. Bioméga 3 apporte des oméga 3 extraits d’huiles de poissons (anchois et sardines). L’effet bénéfique est obtenu par la consommation journalière de 250 mg d’epa et de dha. L’effet bénéfique est obtenu par la consommation journalière de 250 mg de dha.